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Camarones al tequila

Category : Plato Fuerte

Ingredientes:

  • 6 Unidades de Camarones
  • 1 Copa de Tequila
  • 1 Cucharadita de Perejil
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Chorro de Aceite de oliva
  • 1 Unidad de Limón
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Sal

Preparación:

  1. Para saltear los camarones, en una sartén con aceite de oliva, agrega los camarones previamente salpimentados y cocina durante 3 minutos.
  2. Agrega el ajo finamente picado y saltea durante unos dos minutos más. Agrega unas gotas de limón sobre los camarones.
  3. Añade el tequila y revuelve un poco. Cocina a fuego lento hasta que el alcohol se haya evaporado por completo.
  4. Sirve los camarones al tequila y espolvorea con perejil finamente picado. Recuerda acompañar con pan tostado o con tortillas de maíz.

 

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