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Pizza pirata

Category : Recetas para niños

Ingredientes:

  • 4 tortillas de harina precocidas
  • 6 cucharadas de salsa catsup
  • 1 taza de queso manchego rallada
  • 3/4 de taza de jitomate cherry cortados en mitades, para decorar
  • 1 taza de peperoni en rebanadas delgadas
  • 4 aceitunas negras en rebanadas delgadas, para decorar
  • 4 chícharos para decorar

Preparación:

  1. Con ayuda de una cuchara, esparce la salsa catsup sobre las tortillas de harina.
  2. Espolvorea sobre cada tortilla el queso manchego rallado hasta cubrir.
  3. Calienta un comal o un sartén y cocina las pizzas a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
  4. Decora con los jitomates cherry la pizza haciendo forma de un pirata.
  5. Simula la boquita y el ojito con pepperoni.
  6. Simula uno de los ojos del pirata con una rebanada de aceituna y un chícharo.
  7. Sirve.

TIPS:

  • Puedes cambiar la tortilla de harina por pan pita.
  • Decora con jitomates, pepperoni y aceitunas en forma de pirata.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Calorias               1070 kcal
Carbohidratos   52.4g
Proteinas            32.3g
Lípidos               81.5g
Fibra dietética  12.7g
Azúcares            11.0g
Colesterol          110mg

 

Pizza de atún

Category : Plato Fuerte

Ingredientes:
Para la masa

  • 250 Gramos de Harina de trigo
  • 15 Gramos de Levadura prensada (o 5 de la deshidratada)
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharadita de Aceite

Para la cubierta

  • 150 Centímetros cúbicos de Salsa de tomate
  • 150 Gramos de Queso Mozzarella
  • 1 Lata de Atún en aceite
  • 2 Cebollas
  • 1 Cucharada sopera de Orégano
  • 1 Pizca de Sal y Pimienta
  • 9 Aceitunas (opcionales)
  • 50 Centímetros cúbicos de Aceite de oliva

Preparación:

  1. Para empezar a preparar nuestra pizza casera, empezamos por cortarla cebolla en juliana fina y entonces haremos un sofrito en una sartén, hasta que la cebolla se dore ligeramente. Apagaremos el fuego, salpimentamos y reservamos.
  2. Si utilizas atún en aceite para hacer esta rica pizza de atún, puedes usar ese aceite para rehogar la cebolla.
  3. Para preparar la masa para la pizza amasa todos los ingredientes y cocina ligeramente para hacer la prepizza.
  4. Agrega la salsa de tomate, las cebollas rehogadas, el atún desmenuzado y espolvorea con la mozzarella. Condimenta con el orégano y si quieres añade unas cuantas aceitunas negras para decorar.
  5. Cocina nuevamente la pizza en el horno durante unos 10 minutos hasta que veas que los bordes están dorados y el queso derretido.
  6. Disfruta de la pizza de atún y ¡buen provecho! este tipo de pizza son perfectas para la hora de la cena y para compartir en familia. Esperamos que la disfrutes.

 

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