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Pizza de atún

Category : Plato Fuerte

Ingredientes:
Para la masa

  • 250 Gramos de Harina de trigo
  • 15 Gramos de Levadura prensada (o 5 de la deshidratada)
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharadita de Aceite

Para la cubierta

  • 150 Centímetros cúbicos de Salsa de tomate
  • 150 Gramos de Queso Mozzarella
  • 1 Lata de Atún en aceite
  • 2 Cebollas
  • 1 Cucharada sopera de Orégano
  • 1 Pizca de Sal y Pimienta
  • 9 Aceitunas (opcionales)
  • 50 Centímetros cúbicos de Aceite de oliva

Preparación:

  1. Para empezar a preparar nuestra pizza casera, empezamos por cortarla cebolla en juliana fina y entonces haremos un sofrito en una sartén, hasta que la cebolla se dore ligeramente. Apagaremos el fuego, salpimentamos y reservamos.
  2. Si utilizas atún en aceite para hacer esta rica pizza de atún, puedes usar ese aceite para rehogar la cebolla.
  3. Para preparar la masa para la pizza amasa todos los ingredientes y cocina ligeramente para hacer la prepizza.
  4. Agrega la salsa de tomate, las cebollas rehogadas, el atún desmenuzado y espolvorea con la mozzarella. Condimenta con el orégano y si quieres añade unas cuantas aceitunas negras para decorar.
  5. Cocina nuevamente la pizza en el horno durante unos 10 minutos hasta que veas que los bordes están dorados y el queso derretido.
  6. Disfruta de la pizza de atún y ¡buen provecho! este tipo de pizza son perfectas para la hora de la cena y para compartir en familia. Esperamos que la disfrutes.

 

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